Tarjoiluehdotuksia

Kylmäsavukalatartar

  • smetanaa tai ranskankermaa
  • silputtua punasipulia
  • kylmäsavustettua kirjolohta, silakkaa tai siikaa pieneksi pilkottuna
  • tuoretta tilliä
  • ripaus mustapippuria
  • sitruunankuorta ja/tai mehua

Esimerkiksi pienellä määrällä valkosipulia tai erilaisia tuoreita yrttejä rohkeasti kokeilemalla saat tästä herkusta monia erityyppisiä makuvariaatioita aikaan.

Kylmäsavukalatartar sopii täydellisesti uuniperunoiden tai saaristolaisleivän kanssa nautittavaksi!

Kylmäsavukalaa voit käyttää myös salaatteihin, munakkaisiin tai vaikka suolaisten ohukaisien täytteisiin. Kokeile rohkeasti!
Lisää reseptejä kalaherkkujen loihtimiseen päivitetään sivuille lähiaikoina.