Produkter

Kärleken till fisk

Piipanoja Ab är ett litet familjeföretag från Nagu som har specielierat sig på tillverkning av kallrökta fiskprodukter. I vårt företag satsar vi på att både råvarorna och de färdiga produkterna är av hög kvalitet. Alla produktionsfaser görs för hand vilket bidrar till en oavbruten kvalitetsgranskning. Vid produktionen används inga konstgjorda tillsatser och den färdiga produkten innehåller, förutom fisk, endast havssalt. Vid rökningen används traditionellt alspån.

Våra produkter hittas i flera matbutiker kring Åbo och på Eat & Joy bondgårdsaffärer i Helsingfors. Även flera restauranger har använt sig av våra produkter i sina menyer. Du kan regelbundet hitta våra produkter på menyerna i Restaurang Nokka (www.ravintolanokka.fi ) och Restaurang Savoy i Helsingfors (www.ravintolasavoy.fi ).

Andra restauranger som använder våra produkter enligt säsong är bl.a. Bystrand, L’Escale (Nagu), Strandbo Group (Nagu & Pargas), Kalatrappi (Nådendal), Wolkoff (Villmanstrand), Källarrestaurangerna, Casino (Åbo) och Calliola (Snappertuna).